Os nossos velhos moinhos Portugueses

Um pouco de historia que se vai repetindo por esse Portugal adiante, moinhos que em tempos foram de grande utilidade para as povoações da zona, pois era aqui que tal como meus biza-avós vinham trazer o trigo para moer e fazer o pão em casa,  vinha toda a população. E que saudades eu tenho daquele pão que se fazia na casa dos meus avós. Hoje resta apenas a recordação, era cozido no forno de lenha, que lhe dava um sabor muito especial
.Aqui se fazia também uns bolos em forma de ferradura, que agora há imitações mas como os da minha avó nunca mais comi eram deliciosos.
Por agora vou deixar-vos um até logo ou quando quiserem vir até aqui, digam alguma coisa, valeu? bj